Eskişehir Osmangazi Üniversitesi (ESOGÜ) Tıp Fakültesi Kardiyoloji Ana Bilim Kolu Öğretim Üyesi Prof. Dr. Bülent Görenek, kalp rahatsızlığı olan hastalara tuzlu et tüketmekten kaçınmalarını önerdi.
Uluslararası Elektrokardiyoloji Derneği Lideri da olan Prof. Dr. Görenek, AA muhabirine, tuzlu etin kan basıncını yükselttiğini bu nedenle çarpıntı şikayetlerinin fazlalaştırdığını kaydetti.
Kurban Bayramı‘nda kalp hastalarının et tüketiminde daha dikkatli olmaları gerektiğini tabir eden Görenek, şunları söyledi:
“Kalp çarpıntıları pek çok sebeple oluşabilmektedir. Bu çarpıntıların kimileri nispeten temizken kimileri ise ölümcül olabilmektedir. Olağandan fazla tuz alımı çok sayıda çarpıntı tipinde atakların sıklaşmasına sebep olmaktadır. Bu durum bilhassa kalp yetmezliği olan hastalarda değerli bir meseledir. Bayramda tuzlu et tüketilmesi özellikle kalp yetmezliği olanlarda hem nefes darlığına hem de rahatsız eden çarpıntı şikayetlerinin artmasına yol açmaktadır.”
“Tuzlu et tüketilmesi böbrekleri de olumsuz etkileyebilmektedir”
Tansiyon denetimi ve tuz alımının azaltılmasıyla çarpıntı ataklarının denetim altına alınabileceğini aktaran Görenek, şöyle devam etti:
“Fazla tuzlu et tüketilmesi böbrekleri de olumsuz etkileyebilmektedir. Bu durum bilhassa böbrek işlevleri bozuk olan ya da sonda olanlar hastalarımız için değerli bir sorun olarak karşımıza çıkmaktadır. Bu hastalarda besinlerle alınan fazla tuz böbreklerden gereğince atılamayacak, bedende birikecektir. Ayrıyeten kâfi su da atılamayacak, sonuçta bedende ödem dediğimiz sıvı toplanması olacaktır. İstenmeyen bu problemler maalesef kalp çarpıntılarını da tetikleyecektir. Bu nedenlerle bayramda kalp rahatsızlığı olan hastalarımızdan çarpıntı ve başka kalp rahatsızlıklarını artırmamak için tuzlu et tüketmekten kaçınmalarını istiyoruz.”